Kaffeebohnen Julia Espresso Cafe, 1kg
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Kaffeebohnen Julia Espresso Cafe, speziell fr alle Maschinen und Kaffeevollautomaten (z.B. Saeco, Jura, AEG )
Eine Mischung im Sinne des typisch italienischen Geschmacks, die aus einer gezielten Kombination wertvoller indischer, afrikanischer und sdostasiatischer Robusta-Bohnen mit Arabica Bohnen aus dem brasilianischen Hochland gewonnen wird. Das Resultat ist ein Kaffee mit abgerundetem Charakter, in dem Flle und Aroma perfekt harmonisieren.
Die Kaffeersterei: Mit mehr als 40 Jahren Erfahrung ist Julias Kaffeersterei heute eines der wichtigsten Unternehmen in der Branche.
Einige Zahlen als Beleg fr die fhrende Rolle:
6000 Tonnen gersteter grner Kaffee jhrlich
11.000 Qualittskontrollen jhrlich
5.000.000 italienische Familien als Kunden
Die Pluspunkte:
- Beschaffung und Auswahl des Rohkaffees direkt in den Herkunftslndern
- Die einzelnen Sorten, aus denen eine Mischung entsteht, werden separat gerstet, um die organoleptischen Eigenschaften jeder Sorte voll zur Geltung zu bringen.
- Elektronisch kontrolliertes Rstverfahren entsprechend der fr jeden Kaffee spezifisch festgelegten Rstkurve
- Der gerstete Kaffee wird vor der Auslieferung bei Juliacafe eingelagert, um ihn reifen zu lassen und damit auf den richtigen Punkt zu bringen.
- Der Kaffee wird von einer Gruppe von Experten gekostet und erst dann fr den Verkauf freigegeben
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